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    酒企如何吸引年轻的白酒消费群?
    发表时间:2017-05-18     阅读次数:     字体:【
  • 随着白酒黄金十年逝去,高端极力受阻,很多白酒企业停下脚步,开始审视自身,如何顺势而变。2013年最流行的话题应该就是“白酒时尚化”,如何吸引年轻消费群成为了酒企今年的突破口,甚至有些酒企把这当成了“救命稻草”。笔者认为,一切事物,都要透过现象看本质,读懂本质,头痛医头,脚痛医脚的方式只会让病情更加严重,白酒企业需要考虑全局,从以下几方面着手“改变”,并长期坚持下去。

  • 首先.从现在开始,培养你的下—代消费群

    对于白酒行业来说,“三公”消费的限制并不是最可怕的,最可怕的是消费群体的断档,如果未来新兴消费群体转而投向洋酒、红酒或者啤酒等其他酒类,这对于白酒来说将是致命的打击。据统计,过去的十多年里,消费者选择白酒的比例逐年在下降,更多的消费者愿意去选择其他酒,比如果酒。但很多酒企对此不屑一顾,因为这十年白酒疯狂已经让他们自我信心爆棚。对于现在大部分酒企来说,最应该要做的就是着力培养你的下一代消费群,因为未来他们才是你的“上帝”。据统计到2013年为止,中国白酒消费中70后占400%,80后、90后占26%,50后占34%,白酒主要消费群体平均年龄由原来的45岁已经下降至39岁,未来70后、80后、90后将成为白酒消费主体,所以未来的白酒行业趋势是,谁提前占据80、90后的心智,谁将赢得“天下”。

    其次,从现在开始,改变你的“说话”方式

    酒企在面对新一代消费群的时候,需要改变你“说话”的方式,也就是换一种沟通的方式。

    要想熟悉80、90后这群消费者,并非难事,只需把握好他们的生活习性,就很容易与其形成共鸣点。比如传统的酒企总是喜欢铺天盖地地打电视广告,然而80、90这个群体80%的时间是在电脑旁边,他们这群人能说出来的白酒品牌少之又少。造成这种情况的主要原因在于,传统白酒品牌没有选择合适的媒体进行传播。所以在选择传播媒体上,需要适应当下消费者的生活习性进行改变。

    再者,从现在开始.说说消费者关心的“话题”

    另外除了“怎么说”这一点,洒企更应该在“说什么”方面下工作。我认为,应该从消费者的角度出发,重点讲他们感兴趣的话题,同时也是企业所具备的优势,我们称之为“双向沟通”。

    在这一点上,做得比较好的要数劲酒。2012年,劲牌公司推出了一个跨越整个年度的品牌公关活动“跟着劲酒去旅行”,带消费者去劲酒公司参观体验。其实我们不难发现,劲酒主推这个公关活动,是为了在酒行业爆发诚信危机的时候抓住消费者关心的健康话题,用实际行动打消消费者对劲酒品质的疑虑。这让劲酒在2012年里继续稳健增长,年营业额达到56.46亿元,保持18.44%的增长率,让其他酒企只能望其项背。

    然后,从现在开始,由内而外地改变你的形象

    我们认为,未来的包装方向,必定是以人为本,这也是柏星龙公司15年来所倡导的理念。包装最终的服务对象是消费者,而不是产品本身。不同消费者有不同需求,并不是都需要高端大气上档次。我们把消费者对包装的需求分为五个档次,三个阶段:第一阶段为,便捷需求和安全需求;第二阶段为,审美需求和面子需求;第三阶段为,自我个性需求。举个例子,一瓶30元左右的白酒,消费者关注的其实只是前三个档次需求,至于后而的面子需求和自我个性需求,不必要也不可能实现,因为消费者不可能指望30元钱的酒来撑面子。

    最后,多给“改变竹一点时间

    中国共产党第十八届三中全会已经胜利闭幕,标志着中国的改革已经进入了深水期,在这样一个时候,中央改革方针的基本理念是,改革要逐步进行,切记产生一蹴而就和一劳永逸思想。这对于中国白酒行业来说,也是如此。改变是中国白酒行业必定要走的路,但是请大家给改变一点时间,只有走得慢,才能走得稳健,走得更远!

     
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